２００３年３月

神戸市西区神出（かんで）町東にある観光農園に
茅葺き屋根の休憩所を建てることに。
茅葺屋の職人 塩澤と、塩澤の親方でもある京都美山町の中野誠 氏率いる「きたむら茅葺屋根工事」の職人さん方、地元神出東の方々、など諸々の人たちが、神戸市須磨区落合で毎冬刈り取っているススキ（足りない分は岡山から取り寄せ）、美山町の稲藁、京都宇治のヨシ屋さんのヨシ、と諸々の茅を使い葺き上げた屋根になりました。