2007年12月07日

●1207 続・軒付け/しっかり野菜

軒先の水切となる部分は、良質なヨシを選んで一束ずつ針金でかきつけて止めます。
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さらに両角を付けた分だけ茅を葺き並べて押さえ竹で固定し、軒がしっかりと固まりました。

ここまでの工程で、屋根全体のプロポーションも決まります。
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軒がついたことでシートが風をはらむ危険も低減し、雨漏りの不安も軽くなりました。
特殊な屋根下地のことは気にかかりますが、とにかく最初の山場は越えました。

ところで、今回手伝いチームに参加して下さっているアルバイトの方に、有機栽培農家の方がおられます。
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現場で毎日出る茅くずを堆肥原料として引き取ってもらい、宿舎には立派な冬野菜をたくさん差し入れて下さいます。

おかげで今回の宿舎は、思いのほか食生活が充実しています。
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良い野菜を大勢で調理して、大勢で食べるのですから美味しく無いはずがありません。
茅葺き大家族生活。